Bạch tửu (baijiu) là loại rượu trắng chưng cất truyền thống của Trung Quốc, được mệnh danh là “quốc tửu” và là một trong những dòng rượu mạnh được tiêu thụ nhiều nhất thế giới. Nhưng bạch tửu là gì mà khiến cả một dân tộc say mê suốt hàng nghìn năm, và vì sao […]
Kiến thức rượu